Resep Sayur Daun Singkong Santan merupakan salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau. Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di Google, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain: mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi.
Dan terutama untuk para wanita salah satu manfaat yang ditunggu-tunggu adalah mencegah proses penuaan.
Cara mengolah Resep Sayur Daun Singkong Santan pun sebenarnya mudah, masaknya paling praktis. Dijadikan lalapan saja dengan ditemani sambal-sambalan, di tumis, dijadikan pergedel ataupun di santan sudah dapat dinikmati, tetapi bagi pecinta sayur berkuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit semua pecinta kuliner.
1. Rebus daun singkong, pada saat air mendidih masukkan daun singkong, diamkan sebentar angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, 1 ruas kunyit, lombok. Lengkuas digeprak.
3. Tumis bumbu halus, tomat, daun salam, lengkuas, sampai wangi dan matang.
4. Masukan air sampai mendidih, masukkan santan, daun singkong rebus, garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk aduk sampe mendidih agar santan tidak pecah.
5. Sayur Daun Singkong Siap Disajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Sayur Daun Singkong Santan?? semoga resep ini bisa bermanfaat bagi pecinta kuliner Nusantara. Kami juga memiliki resep andalan lainnya yang dapat anda coba dirumah Pepes Udang Bumbu Rujak, Otak-otak Ikan Bandeng, dan Sop Buntut Paling Enak. Selamat mencoba.
 |
| Resep Sayur Daun Singkong |
Cara mengolah Resep Sayur Daun Singkong Santan pun sebenarnya mudah, masaknya paling praktis. Dijadikan lalapan saja dengan ditemani sambal-sambalan, di tumis, dijadikan pergedel ataupun di santan sudah dapat dinikmati, tetapi bagi pecinta sayur berkuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit semua pecinta kuliner.
Resep Sayur Daun Singkong Santan Istimewa
Bahan Dasar Sayur Daun Singkong Santan:- 2 ikat daun singkong muda diambil pucuk dan daun muda nya
- 1 butir kelapa (untuk santan) atau pake santan kara
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm merica
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun salam
- 7 buah cabai rawit
- 1 sdt gula pasir
1. Rebus daun singkong, pada saat air mendidih masukkan daun singkong, diamkan sebentar angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, 1 ruas kunyit, lombok. Lengkuas digeprak.
3. Tumis bumbu halus, tomat, daun salam, lengkuas, sampai wangi dan matang.
4. Masukan air sampai mendidih, masukkan santan, daun singkong rebus, garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk aduk sampe mendidih agar santan tidak pecah.
5. Sayur Daun Singkong Siap Disajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Sayur Daun Singkong Santan?? semoga resep ini bisa bermanfaat bagi pecinta kuliner Nusantara. Kami juga memiliki resep andalan lainnya yang dapat anda coba dirumah Pepes Udang Bumbu Rujak, Otak-otak Ikan Bandeng, dan Sop Buntut Paling Enak. Selamat mencoba.