Sayur adalah sebutan untuk masakan tradisional masyarakat jawa yang berkuah, meskipun bahan dasarnya tidak hanya menggunakan sayur. Seperti resep masakan tradisional Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan ini. Bahan utamanya adalah kacang panjang dan tempe. Adapun kuahnya berasal dari santan. Kacang panjang memang memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Kacang panjang termasuk pada jenis sayuran yang seringkali diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari gado-gado yang mana menggunakan kacang panjang rebus sebagai salah satu bahannya, sayur asem yang terkadang menambahkan potongan kacang panjang kedalamnya.
Dan yang paling dominan dari masakan kacang panjang adalah tumis kacang panjang atau sayur santan kacang panjang. Kacang panjang yang digunakan dapat Anda temukan dengan mudah di pasar tradisional. Bahkan, ada juga beberapa supermarket yang menjualnya.
Untuk mengaplikasikan resep sayur kacang panjang masak santan gurih enak yang dipastikan halal ini bukan hal yang susah. Jadi, anda tak perlu risau tidak bisa membuatnya sendiri di rumah. Supaya lezat, sepertinya Anda perlu mengaplikasikan Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan berikut ini.
1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sambil di tambahkan dengan sereh, dan daun salam, aduk hingga harum.
2. Masukkan tempe, lalu aduk hingga rata dan bumbu matang.
3. Masukakn santan, gula pasir dan garam, aduk aduk hingga mendidih.
4. Masukkan kacang panjang, lalu masak hingga kacang matang, angkat dan sajikan hangat.
Nah mudah bukan mengolah Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan?? semoga sesuai dengan selera dan lidah anda. Simak juga resep andalan kami lainnya seperti Sayur Asem Khas Jawa Timur, Soto Ayam Lamongan Bumbu Koya, dan Rawon Spesial. Selamat mencoba.
Dan yang paling dominan dari masakan kacang panjang adalah tumis kacang panjang atau sayur santan kacang panjang. Kacang panjang yang digunakan dapat Anda temukan dengan mudah di pasar tradisional. Bahkan, ada juga beberapa supermarket yang menjualnya.
Untuk mengaplikasikan resep sayur kacang panjang masak santan gurih enak yang dipastikan halal ini bukan hal yang susah. Jadi, anda tak perlu risau tidak bisa membuatnya sendiri di rumah. Supaya lezat, sepertinya Anda perlu mengaplikasikan Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan berikut ini.
Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan Istimewa
Bahan-bahan Sayur Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan:- 1 ikat kacang panjang kita potong potong.
- 350 gram tempe kita potong potong menurut selera anda.
- 300 ml santan.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai kita memarkan.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- 1 sdt garam.
- 2 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- 3 buah cabai merah.
- 2 butir kemiri.
1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sambil di tambahkan dengan sereh, dan daun salam, aduk hingga harum.
2. Masukkan tempe, lalu aduk hingga rata dan bumbu matang.
3. Masukakn santan, gula pasir dan garam, aduk aduk hingga mendidih.
4. Masukkan kacang panjang, lalu masak hingga kacang matang, angkat dan sajikan hangat.
Nah mudah bukan mengolah Resep Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan?? semoga sesuai dengan selera dan lidah anda. Simak juga resep andalan kami lainnya seperti Sayur Asem Khas Jawa Timur, Soto Ayam Lamongan Bumbu Koya, dan Rawon Spesial. Selamat mencoba.