Resep Kepiting Telur Asin - Olahan kepiting masih menjadi menu favorit bagi pecinta seafood di indonesia. Walaupun kepiting memiliki daging yang sangat sedikit namun untuk masalah rasa, masih belum ada yang menandinginya. Diberi bumbu lengkap maupun hanya di goreng atau di bakar tetap rasanya tetap nomer satu. Selain memiliki rasa daging yang lezat kepiting juga memiliki beberapa manfaat bagi penikmatnya.
Resep Kepiting Telur Asin Enak mengandung protein, Vitamin B12, Asam Lemak Omega 3 ( berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah) yang dapat mencegah penyakit kardiovaskular (jantung). Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, serta meningkatkan kecerdasan otak, dan masih banyak lagi.
Sedangkan perpaduan masakan kepiting dengan telur asin akan menghasilkan rasa yang unik dan sangat lezat, karena sebelum menikmati rasa daging kepiting yang lezat, pertama kali kita akan disuguhi tekstur telur asin yang masir. Langsung saja kita simak Resep Kepiting Telur Asin Enak yang akan membuat anda tidak ingin berhenti untuk menikmatinya.
1. Cuci bersih kepiting.
2. Pisahkan kepiting dari cangkangnya, pukul capit hingga retak.
3. Taburi kepiting dengan sedikit tepung kanji.
4. Goreng sebentar kepiting hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
6. Tambahkan mentega, aduk rata.
7. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit, aduk rata.
8. Tuangkan air, terus diaduk jangan sampai mengumpal.
9. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan kepiting, aduk-aduk dalam saus.
10. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting. Angkat dan sajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Kepiting Telur Asin Enak, semoga sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk melihat resep andalan kami lainnya Kepiting Saus Asam Pedas, dan Kepiting Saus Padang Ala Restoran. Semoga bermanfaat, selamat mencoba.
 |
| Resep Kepiting Telur Asin Spesial |
Sedangkan perpaduan masakan kepiting dengan telur asin akan menghasilkan rasa yang unik dan sangat lezat, karena sebelum menikmati rasa daging kepiting yang lezat, pertama kali kita akan disuguhi tekstur telur asin yang masir. Langsung saja kita simak Resep Kepiting Telur Asin Enak yang akan membuat anda tidak ingin berhenti untuk menikmatinya.
Bumbu dan Resep Kepiting Telur Asin Enak dan Lezat
Bahan-bahan Kepiting Telur Asin:- 2 Ekor kepiting.
- 2 Butir telur asin matang, ambil kuningnya.
- 1 Siung bawang putih, cincang.
- 1/2 Bawang Bombay, potong sebesar korek api.
- 4 Buah cabe rawit.
- 1/2 Sendok tepung kanji.
- 2 sendok mentega.
- 1 Sendok teh kecap asin.
- 2 Sendok saus tiram.
- 1 Sendok teh gula.
- 50 Ml air.
- Merica secukupnya.
1. Cuci bersih kepiting.
2. Pisahkan kepiting dari cangkangnya, pukul capit hingga retak.
3. Taburi kepiting dengan sedikit tepung kanji.
4. Goreng sebentar kepiting hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
6. Tambahkan mentega, aduk rata.
7. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit, aduk rata.
8. Tuangkan air, terus diaduk jangan sampai mengumpal.
9. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan kepiting, aduk-aduk dalam saus.
10. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting. Angkat dan sajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Kepiting Telur Asin Enak, semoga sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk melihat resep andalan kami lainnya Kepiting Saus Asam Pedas, dan Kepiting Saus Padang Ala Restoran. Semoga bermanfaat, selamat mencoba.