Resep Labu Siam Kuah Santan merupakan makanan yang sudah terkenal. Akan tetapi, mungkin masih banyak diantara anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya. Sayur labu siam ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Resep Labu Siam Kuah Santan ini patut untuk anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja.
Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat sayur ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran bahkan diwarung-warung kecilpun biasa tersedia labu siam.
Selain rasanya yang enak, proses membuatnya juga sangat cepat Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda.
1. Kupas kulit labu siam dan wortel lalu dipotong memanjang membentuk korek api kemudian dicuci bersih.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas, aduk sampai layu.
4. Tuang santan kelapa kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih.
5. Masukkan potongan labu siam dan wortel kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai layu.
6. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang.
7. Sayur labu siam siap disajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Labu Siam Kuah Santan?? sangat mudah untuk dipraktekkan bukan?? semoga sesuai dengan selera lidah anda. Jangan lupa untuk mengintip resep unggulan kami lainnya Sayur Asem Betawi Asli, Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan, dan Sayur Lodeh Enak dan Lezat. Selamat mencoba.
 |
| Resep Labu Siam Kuah Santan |
Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat sayur ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran bahkan diwarung-warung kecilpun biasa tersedia labu siam.
Selain rasanya yang enak, proses membuatnya juga sangat cepat Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda.
Resep Labu Siam Kuah Santan Istimewa
Bahan-bahan Labu Siam Kuah Santan:- 500 Gram labu siam yang masih segar
- 3 Lembar daun salam (dicuci bersih).
- 1 Batang serai (memarkan).
- 2 Buah wortel ukuran sedang.
- 2 Cm lengkuas (memarkan).
- 1/4 Sendok teh merica bubuk.
- 1/2 Sendok teh ketumbar bubuk.
- 1,5 Liter santan kelapa.
- Garam secukupnya.
- Gula pasir secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- 10 Buah cabai rawit hijau.
- 3 Buah cabai merah besar.
- 2 Cm kunyit.
- 4 Siung bawang putih.
- 3 Butir kemiri sangrai.
- 8 Butir bawang merah.
1. Kupas kulit labu siam dan wortel lalu dipotong memanjang membentuk korek api kemudian dicuci bersih.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas, aduk sampai layu.
4. Tuang santan kelapa kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih.
5. Masukkan potongan labu siam dan wortel kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai layu.
6. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang.
7. Sayur labu siam siap disajikan.
Nah mudah bukan mengolah Resep Labu Siam Kuah Santan?? sangat mudah untuk dipraktekkan bukan?? semoga sesuai dengan selera lidah anda. Jangan lupa untuk mengintip resep unggulan kami lainnya Sayur Asem Betawi Asli, Kacang Panjang dan Tempe Kuah Santan, dan Sayur Lodeh Enak dan Lezat. Selamat mencoba.